1食育加强人们对食物营养、食品安全的认识；通过对食文化的传承、与环境的调和，使人们对食物产生感恩之心；以食为媒，培养良好的家庭、人际关系；培养健康的人格品质；达到人们终身健康的身心和健康的人性这一目标。

2 食育是教育的重要组成部分，食育是指通过食物、饮食相关教育过程进行德智、体、美、劳等多方面教育。

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